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世上最霸道的美味-揭秘天价帝王蟹的前世今生

作者: Rane   2016-10-31  

      又进入了一年一度膏肥黄足的螃蟹季,大家在抱怨吃不到或者吃不起大闸蟹的同时,别忘了世间还有一种人人都听说,却鲜有人真正尝过的霸道美味——帝王蟹。


      今天小路就来为你八一八帝王蟹的前世今生,顺便给你透露一个全球最便宜的帝王蟹目的地,包你去了之后,朋友圈里晒的蟹壳从以前拳头大小,升级到脸盆规格,就藏在页尾阅读原文里哦。

      百万年薪,有命挣不一定有命花

      大家都知道帝王蟹的昂贵价格,却少有人知道捕蟹人背后的辛酸。看看以下内容,也许你会对天价帝王蟹有全新的理解。


      如果我告诉你,做一名捕蟹人,一年只需要工作5天,其他时间都可以休假,而且还有年薪百万!你是不是也想试试呢?但是,深海捕蟹人其实是世界上最危险的职业之一。原因如下:


      首先,捕蟹人要面临的是恶劣的天气和凶险的捕蟹环境,捕蟹季节通常在每年的冬天,这个季节不仅气候寒冷,天气冷到海水溅到船上後立马就会结冰;还要抵挡北极圈汹涌的风暴肆虐。其次,尽管每次出海时间只有5天到12天不等,但出海后的每分钟都处于高危状态。捕蟹人往往一天要工作21个小时,有时甚至是没天没夜。


      极度的疲劳加上寒冷的气候, 会使渔民们的反应逐渐变得迟钝,在船上摔倒或撞到物品受伤就是家常便饭,还有很多人被凶猛的巨浪卷入海中。


      在捕蟹季节,平均每7天便会有1名捕蟹人丧生,工伤死亡率是普通工人的50倍。所以,帝王蟹真的是这些捕蟹人用与大自然搏命的方式,辛苦采集来的极致美味,再加上产量有限、供不应求,自然价格高昂。

      中国帝王蟹价格全球最高


      近几年来,可怜的帝王蟹时不时地就要跟“宰客”、“乱开价”这样的字眼一起登上新闻头条,但实际上帝王蟹也是冤,在国内动辄上千的价格其实真不算贵的,人家在产区境内还要贵呢。且来看看帝王蟹在世界各地的价格——都是冷冻的,因为谁家也付不起辣么高昂的保鲜费啊。


      在上海某猫上的一整只4kg的冷冻帝王蟹要2800元,但是仅供上海地区哟。意思就是说除了北上广,你还不一定能买到哦。

      在英国


      不要难为腐国人民了,人家根本吃不来蟹壳里复杂的结构,所以都只卖/买蟹脚。以上图的这个价格算来,加上目前英镑贬值得厉害 (相当于打了八折),4kg的帝王蟹才人民币1300多元。不过,这么便宜也没见英国人民喜欢吃啊,还吃得这么没有技术含量。建议发一批中国吃货来拯救英国的帝王蟹价格。

      在美国


      美国人跟英国人在吃方面是一个路数的,都只吃腿。真是太浪费了!根据上图显示,3只蟹腿折合人民币1200元多,竟然跟英国不相上下!要知道,美国可是大名鼎鼎的阿拉斯加帝王蟹原产地啊,怎么会跟远在欧洲的英国打成平手!?

      其实啊,英国得益于背靠大欧洲的便利,不用跑到美国阿拉斯加那么远去进口帝王蟹,而是在北欧就可以就近获得,不仅运输时间短,还能保证食材的新鲜。很多人都不知道北冰洋也是中国进口帝王蟹的重要原产地之一。而当地人,更是不屑于吃带着冰碴子的冷冻蟹肉,更喜欢现捞现吃的新鲜滋味。

      以前我们就说过北欧的超高幸福指数,现在再想投胎到北欧显然是没机会了,不过路路行的这个独家行程 (别无二家哦),可以给你一次开怀畅吃新鲜帝王蟹的绝佳机会,说不定机票就吃回来了呢!

      路路行独家帝王蟹之旅让你放肆做吃货


不过是中国5只冷藏帝王蟹的价格

在美国也就是10只冷冻蟹腿


足够你在北欧畅享

原产地现捞现吃,极度新鲜的北冰洋帝王蟹

      还有:

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      破冰船漂浮体验,美丽不冻人

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有图有真相哦


文章标签: 帝王蟹 北欧之旅 北欧旅游攻略
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